Brie-Walnuss-Croissants mit Honig aus dem Airfryer – angerichtet auf einem Olivenholz-Servierbrett, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Brie-Walnuss-Croissants mit Honig aus dem Airfryer in 10 Min

  • ⏱ 10 Minuten
  • 👥 2 Personen
  • Snacks & Fingerfood
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Knusprige Croissants mit schmelzendem Brie, Walnüssen und Honig – in nur 10 Minuten aus dem Airfryer.

Außen buttrig-knusprig, innen cremig geschmolzener Brie mit krossen Walnüssen und einem Hauch Honig: Diese Croissants sind in nur 10 Minuten fertig und passen perfekt zum Herbstfrühstück oder als schneller Snack.

Damit der geschmolzene Brie nicht im Korbgitter hängen bleibt und der Honig nicht festbrennt, legst du den Korb am besten mit Heißluftfritteuse Backpapier eckig aus.

Das brauchst du für dieses Rezept
  • Airfryer
  • Backpapier
Heißluftfritteuse Backpapier eckig
5,0 (62)

Kein Schrubben mehr – einfach wegwerfen

ab 11,90 €

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Brie-Walnuss-Croissants mit Honig aus dem Airfryer – angerichtet auf einem Olivenholz-Servierbrett, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 4 Mini-Croissants (Aufbackware)
• 100 g Brie
• 30 g Walnüsse
• 2 EL Honig
• 1 TL frischer Thymian
• 1 EL geschmolzene Butter
• 1 Prise Pfeffer

🕚 Zubereitungszeit: 10 Minuten

2. Rezept

• Airfryer auf 180 °C vorheizen und den Korb mit eckigem Airfryer-Backpapier auslegen.
• Brie in dünne Scheiben schneiden, Walnüsse grob hacken.
• Croissants seitlich aufschneiden, aber nicht ganz durchtrennen.
• Brie und die Hälfte der Walnüsse einlegen, Thymian darüberstreuen.
• Croissants außen dünn mit Butter bestreichen und in den Korb legen.
• 5–6 Minuten bei 180 °C backen, bis der Brie schmilzt und die Kruste goldbraun ist.
• Mit Honig beträufeln, restliche Walnüsse und Pfeffer darübergeben und warm servieren.

3. Nährwerte

ca. 520 kcal | 16 g Eiweiß | 38 g KH | 34 g Fett

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Größe: 16-20cm

Blattanzahl: 100

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