Zimt-Birnen mit Walnuss-Streusel aus dem Airfryer in 18 Min

Name: Zimt-Birnen mit Walnuss-Streusel aus dem Airfryer in 18 Min
Total time: 18 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 reife Birnen (z. B. Williams Christ); 40 g Walnüsse, grob gehackt; 40 g Haferflocken; 30 g weiche Butter; 2 EL Ahornsirup oder Honig; 1 TL Zimt; 1 Prise Salz; 1 TL Zitronensaft; 2 EL Naturjoghurt oder Vanillesauce zum Servieren

⏱ 18 Minuten
👥 2 Personen
Süßes & Backen

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Saftige Herbst-Birnen mit knusprigem Walnuss-Streusel und Zimt – ein schnelles Dessert direkt aus dem Airfryer.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 2 reife Birnen (z. B. Williams Christ)
• 40 g Walnüsse, grob gehackt
• 40 g Haferflocken
• 30 g weiche Butter
• 2 EL Ahornsirup oder Honig
• 1 TL Zimt
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zitronensaft
• 2 EL Naturjoghurt oder Vanillesauce zum Servieren

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🕚 Zubereitungszeit: 18 Minuten

2. Rezept

• Airfryer auf 180 °C vorheizen.
• Birnen halbieren, Kerngehäuse mit einem Löffel herausschaben und mit Zitronensaft beträufeln.
• Birnenhälften mit der Schnittfläche nach oben in die Silikonform setzen.
• Walnüsse, Haferflocken, Butter, Ahornsirup, Zimt und Salz zu einem krümeligen Streusel verkneten.
• Streusel in die Mulden der Birnenhälften häufen und leicht andrücken.
• Silikonform in den Korb stellen und 15–18 Minuten bei 180 °C backen, bis die Birnen weich und der Streusel goldbraun ist.
• Kurz abkühlen lassen und warm mit Joghurt oder Vanillesauce servieren.